푸딩 계란찜 만들기
푸딩 계란찜 만들기 전자레인지로 푸딩처럼 매끈한 계란찜 만들기 일식집이나 초밥집에 가면 나오는 푸딩처럼 보들보들하고 매끈한 계란찜, 좋아하시나요? 저 역시 그 특유의 사르르 …
푸딩 계란찜 만들기 전자레인지로 푸딩처럼 매끈한 계란찜 만들기 일식집이나 초밥집에 가면 나오는 푸딩처럼 보들보들하고 매끈한 계란찜, 좋아하시나요? 저 역시 그 특유의 사르르 …
수제 과일 찹쌀떡 만들기 [노오븐/전자레인지] 상큼달콤 터지는 수제 과일 찹쌀떡 만들기 (터지지 않는 황금 비율) 몽글몽글 쫀득한 찹쌀떡 속에 상큼하고 달콤한 과일이 듬뿍 들어간…
오레오 아이스박스 케이크 레시피 유명 디저트 카페의 대표 인기 메뉴인 '아이스박스 케이크'는 오븐이나 특별한 베이킹 도구 없이도 집에서 완벽하게 재현할 수 있는 초…
새콤달콤한 수제 딸기청 만들기 실패 없는 홈메이드 레시피와 활용 꿀팁 딸기가 제철을 맞아 한창 맛있을 때 그냥 먹는 것도 좋지만, 넉넉하게 준비해 딸기청을 만들어두면 여러모로 활…
토마토 마리네이드 만들기 방울토마토로 만드는 간단한 발사믹 토마토 마리네이드 레시피 요즘처럼 날씨가 더워지면 냉장고에 넣어두었다가 차갑게 먹을 수 있는 음식이 생각나는데요. …
실패 없는 홈메이드 티라미수 만들기 노오븐 수제 디저트 레시피와 꿀팁 카페에서 가장 인기 있는 디저트 중 하나인 티라미수(Tiramisu)는 오븐 없이도 집에서 근사하게 완성할 …
달콤하고 향긋한 수제 복숭아잼 만들기 물러진 복숭아 활용법과 농도 맞추기 복숭아가 제철일 때 몇 개 사두면 처음에는 상큼하게 그냥 먹기 좋지만, 며칠만 지나도 금세 물러져 처치…
오이피클 만들기 새콤달콤 아삭한 오이피클 황금비율 요청하신 수제 오이피클 만들기 글을 블로그 에디터 복사·붙여넣기 시 불릿 및 줄바꿈 깨짐이 전혀 생기지 않도록 전용 기호…
집에서 바스크 치즈케이크 만들기 특별한 도구 없이 오븐이나 에어프라이어만 있으면 카페에서 파는 듯한 스페인식 바스크 치즈케이크를 손쉽게 만들 수 있습니다. 겉은 스모키하게 그…
고소한 인절미 만들기 집에서 만드는 쫀득하고 고소한 수제 인절미 만들기: 실패 없는 전자레인지 레시피 인절미는 쫀득한 찹쌀떡에 고소한 콩가루를 묻혀 만드는 대표적인 한국 전통 …
수제약과만들기 실패 없는 집청 레시피와 튀김 꿀팁 약과는 겉은 바삭하고 속은 즙이 촉촉하게 배어 나와 쫀득한 식감이 일품인 한국 전통 간식입니다. 최근 K-디저트 열풍과 함께 약…
집에서 만드는 부드럽고 바삭한 오란다 입천장 까지지 않는 황금시럽 레시피 오란다는 고소하고 달콤해서 남녀노소 누구나 좋아하는 대표적인 추억의 옛날 간식입니다. 시판 오란다 중에는…
집에서 만드는 고소하고 바삭한 수제 호두정과 떫은맛 제거법과 에어프라이어 꿀팁 손님 접대용 간식이나 명절 선물로 인기 만점인 호두정과는 고급스러운 비주얼에 비해 만드는 방법이 어…
설기떡만들기 수제 엿기름물 활용! 집에서 실패없는 노하우 지난번 글에서 집에서 직접 발아시켜 정성껏 만들었던 수제 엿기름, 다들 기억하시나요? 엿기름은 보통 식혜를 만들 때 가…
앙금플라워 조색 노하우 장미·잎사귀 파이핑, 어렌지까지 총정리 앙금케이크의 완성도를 결정하는 요소는 여러 가지가 있지만, 그중에서도 가장 중요한 것은 바로 '앙금의 상태(…
앙금플라워 떡케이크란? 초보자 독학 vs 수업 장단점과 실전 팁 앙금케이크를 처음 알게 된 것은 예쁜 꽃 모양의 떡케이크를 보면서였습니다. 케이크 위에 장미나 카네이션처럼 올려진…